Szűkítési feltételek

Halételek
Karácsonyi ételek
Magyaros ételek
Levesek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

17 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Abált ponty hidegen
Abált ponty hidegen
A hozzávalókból fűszeres alaplevet készítünk.
A pontyfiléket ujjnyi vastagságúra vágjuk és a forrástól számítva 5 percig főzzük.
A haldarabokat mélytányérra...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 44
Mandulás pisztráng
Mandulás pisztráng
l. A halat megtisztítjuk, az uszonyokat levágjuk, a farkát és a fejét rajta hagyjuk. Besózzuk, majd borsos lisztbe forgatjuk.
2. A vaj felét nagy serpenyőben felolvasztjuk,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 30
Kifli smarn
Kifli smarn
A kifliket ujjnyi vastag karikákra vágjuk. A cukor felével, a sóval, és a vaníliával felforraljuk a tejet, majd a kiflikre öntjük. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, majd...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 68
Tengerészpástétom
Tengerészpástétom
1. A burgonyát meghámozzuk, és forrásban lévő, sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. Az ajókát apróra vágjuk, és összekeverjük a sajttal, a petrezselyemmel és a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Fogas gárdonyi módra
Fogas gárdonyi módra
A fogasfiléket megsózzuk, és vajjal kikent tepsibe téve borral leöntjük, felforraljuk.
Ezután megvajazott zsírpapírral letakarva, sütőbe téve puhára pároljuk.
Az...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 40
Tonhalleves
Tonhalleves
1. A burgonyát fél liter forrásban lévő, sós vízben 8 percig főzzük.
2. Megforrósított vajon ropogósra sütjük a szalonnát, és üvegesre pároljuk a hagymát. Hozzáadjuk a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 21
Velencei ikrás halleves
Velencei ikrás halleves
A halat kifilézzük, a színhúst 7-8 dkg-os darabokra vágjuk, lesózzuk és félretesszük.
A halfejet és csontokat, uszonyokat feltesszük főni annyi hideg vízben, hogy ellepje,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 43
Fogasfilé kárpáti módra
Fogasfilé kárpáti módra
A halakat kifilézzük, sózzuk és egy órára a hűtőszekrénybe tesszük. A hal fejekből, csontokból erős alaplét főzünk . A gombát forró vajba tesszük, megsózzuk és a saját...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 127
Mézes-mákos guba
Mézes-mákos guba
Az egynapos száraz kifliket karikákra vágjuk.
A tejet a vajjal, a vaníliás cukorral felforraljuk, és ráöntjük a kiflikarikákra.
A darált mákot összekeverjük a finoman...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 41
Orosz hallé
Orosz hallé
A haltörzseket ujjnyi széles csíkokra szeleteljük, sózzuk és a hűtőbe tesszük.
A halak fejéből, farkából, uszonyaiból a zöldségekkel és a só felével 1-1,5 óra alatt...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 57